慈利县开展校园食品安全专项督查行动

3月4日，县市场监督管理局和县教育局联合开展校园食品安全专项督查行动，落实从源头到餐桌的校园食品安全全过程监管，全力保障学校师生“舌尖上的安全”。

行动中，督查组先后来到慈利县芙蓉学校、芙蓉学校永安幼儿园、慈利县第四中学等地，详细察看了学校食堂证照公示、食品台账建立、索证索票落实、食材采购、食品加工环节、餐具清洗消毒及从业人员健康管理等情况，确保食品质量合规、卫生标准达标。同时，督查组还对学校食品留样柜、餐食操作间、更衣室、食品储存间、就餐环境卫生以及诺如病毒的消杀情况进行督导检查，对于发现的问题现场提出整改建议，确保校园食品安全“无死角”，不断织牢校园食品安全防护网。