6月3日,桑植县副县长唐妙玲率县市场监督管理局相关负责人开展专项督导检查,筑牢“三考”期间食品安全防线。
唐妙玲一行深入华俊农贸学校食材配送中心,重点检查粮油仓库、加工车间的环境卫生、食品留样制度及农药残留检测执行情况,详细查阅食品安全管理档案、台账记录及从业人员资质证明。随后,督导组前往桑植县第一中学、德兴高级中学、职业中等专业学校食堂,实地查看日常供餐流程,督促校方严格规范食品生产操作各环节,强化食品质量管控。
唐妙玲强调,“三考”食品安全保障工作责任重大,监管部门要提高政治站位,加大监管力度、加密巡查频次,聚焦食材采购、贮存、加工、留样及餐具消毒等关键环节,确保各项安全保障措施落地见效。
当天,督导组还对校园内电梯等特种设备的安全运行状态进行专项检查,重点查看设备定期检验、日常维护及应急处置预案落实情况,确保特种设备安全可靠运行,以全方位举措守护师生“三考”期间饮食与设备安全。
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