武陵源区卫健局：落实食品安全督查工作 守护群众“舌尖上的安全”

武陵源区融媒体中心10月10日讯（通讯员 杨仙娥）为加快推动“两个责任”分层分级包保工作落地落实，确保干部督导责任和食品经营主体责任落到实处，近日，武陵源区卫健局严格按照责任清单和时间节点对22家食品安全包保主体责任企业进行了第4季度现场督导，坚决守稳筑牢食品安全防线，守护群众“舌尖上的安全”。

军地坪街道社区卫生服务中心食堂现场督导

包保干部对辖区内餐饮企业进行现场督查

此次督导，包保干部通过实地勘察的方式，重点检查了食品经营主体相关证件、从业人员健康证是否有效、是否配备食品安全管理人员，细致查看了生产经营场所卫生状况、食品储存情况、消毒毒柜是否正常使用等内容，并针对完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训等包保任务清单内容提出意见建议。

下一步，武陵源区卫健局将持续加大食品安全专项检查力度，做到源头严防、过程严管、产品风险严控，努力提升食品经营主体的规范经营水平，打造规范安全的经营环境，为创建国家食品安全示范城市蓄能增势。

来源：武陵源区融媒体中心

作者：杨仙娥

编辑：王娇

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