5月27日,国家卫生健康委发布《关于牡丹籽油等16种“三新食品”的公告》,其中显齿蛇葡萄叶多酚成功获批新食品原料,标志着含有显齿蛇葡萄叶多酚的主要原料(莓茶)正式从传统的“代茶饮”升级为“标准化茶功能原料”,为莓茶产业向功能化、多元化拓展提供了坚实的政策支持。
据了解,该原料是以显齿蛇葡萄叶(莓茶)为原料,经乙醇提取、脱色、浓缩、过滤、干燥等工艺制成。获批后,显齿蛇葡萄叶多酚将被允许在饮料、乳制品等食品品类中合法使用。
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