武陵源区融媒体中心3月15日讯(通讯员 邓莉花)为提升居民和游客餐饮消费的满意度,努力营造安全放心的早餐消费环境。3月14日,区食安委办主任带队对城区早餐店开展联合执法检查。区公安分局、区城管局、区卫健局、区市场监管局、湖南华科环境检验检测中心张家界分公司和街道食安办相关负责人参加。
现场检查早餐店
对早餐店开展快检测
本次检查旨在打击出店经营、“门前灶”死灰复燃现象,禁止使用回收食用油、散装菜籽油,超范围、超限量使用食品添加剂,使用未经消毒的餐饮具,使用非食品级容器盛装食品,采购使用来源不明的食品原料加工制作食品,不执行《中华人民共和国食品安全法》及实施条例、《餐饮服务通用卫生规范》(GB 31654-2021)的违法违规行为。重点对早餐店使用的食用油、米粉面条“臊子”进行了快速检测,并通过省食品安全综合监管平台开展全项目日常监督检查。
据悉,此次共检查早餐单位18家,发现食品安全隐患问题52个,已现场予以交办,责令限期改正。未发现出店经营、“门前灶”、使用回收食用油、散装菜籽油、非法添加等违法行为。
下一步,区食安委办将继续组织相关单位对城区早餐店开展联合执法检查,对食品安隐患问题进行闭环管理,做到食品安全隐患问题零容忍。
来源:武陵源区融媒体中心
作者:邓莉花
编辑:覃蕾
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